Pintxo d’avocat au fromage de chèvre

Coupez l’avocat en petits morceaux. Ajoutez-y le sel et de l’huile d’olive extra vierge. Ecrasez l’avocat à l’aide d’une fourchette. Etalez la pâte d’avocat sur les tranches de pain et couvrez-les avec une tranche de fromage de chèvre. Finissez avec une tranche croustillante de Jambon Ganda, séchée pendant 5 min. Read more…